Bir çoxları süfrə arxasında əsas məqsədin dadlı qəlyanaltılar olduğunu düşünür. Lakin bütün yeməklər spirtli içkilərlə eyni dərəcədə uyğun gəlmir. Bəzi məhsullar alkoqolun təsirini azaltmaq əvəzinə, həzm sisteminə düşən yükü artırır və sonrakı gün özünüzü daha pis hiss etməyinizə səbəb ola bilər.
Acqarına spirt qəbulunun təhlükələri
Acqarına qəbul edilən alkoqol qana daha sürətlə sorulur ki, bu da insanın daha tez sərxoş olmasına gətirib çıxarır. Bundan əlavə, mədə selikli qişasının qıcıqlanması riski artır və ciddi həzm problemləri yarana bilər.
Mütəxəssislər güclü spirtli içki qəbul etməzdən əvvəl mütləq qidalanmağı və kifayət qədər su içməyi tövsiyə edirlər. Düzgün seçilmiş qida alkoqolun təsirini tamamilə aradan qaldırmasa da, orqanizmə düşən yükü xeyli azalda bilər.
Araqla uyğun gələn qidalar:
- Yağsız qaynadılmış və ya sobada bişirilmiş ət.
- Toyuq və ya hinduşka əti.
- Yağsız balıq.
- Turşuya qoyulmuş kələm və digər fermentasiya olunmuş tərəvəzlər.
- Tam taxıllı çörək.
- Az miqdarda qırmızı kürü ilə hazırlanmış buterbrod.
- Liflə zəngin təzə tərəvəzlər.
Bu məhsullar zülal, mürəkkəb karbohidratlar və qida lifləri ilə zəngin olub, həzm sisteminin daha rahat fəaliyyətinə kömək edir.
Araqla birlikdə qəbul edilməsi məsləhət görülməyən qidalar:
Sirkəli marinad edilmiş tərəvəzlər
Marinad edilmiş xiyar və pomidor sevilən qəlyanaltılar olsa da, tərkibindəki sirkə alkoqolla birlikdə qəbul edildikdə mədə selikli qişasını qıcıqlandıra bilər.
Həddindən artıq duzlu qidalar
Çox duz qəbulu orqanizmdə maye itkisini artırır. Alkoqolun da susuzlaşdırıcı təsiri olduğu üçün bu iki amil birlikdə ertəsi gün vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər.
Yağlı yeməklər
Piy, yağlı ət, hisə verilmiş məhsullar və digər ağır qidalar qaraciyər, öd kisəsi və mədəaltı vəzi üçün əlavə yük yaradır. Alkoqolla birlikdə qəbul edildikdə orqanizmin işi daha da çətinləşir.
Ağır isti yeməklər
Qovurma, yağlı güveç və digər kalorili isti yeməklər həzmi ləngidə və süfrədən sonra narahatlığı artıra bilər.
Acılı souslar və ədviyyatlar
Xardal, xren, çox ədviyyatlı ketçup, adjika və acı bibər mədəni əlavə qıcıqlandırır və özünü pis hiss etmə ehtimalını yüksəldir.
Şirniyyatlar və şirin meyvələr
Tort, konfet, üzüm, banan və şəkəri çox olan digər məhsullar güclü spirtli içkilərlə uyğun hesab edilmir. Çox şəkər alkoqolun orqanizmdə parçalanmasını ləngidə və qıcqırma prosesini gücləndirə bilər.